莉音と一緒♪

2016年１１月ケーキ教室☆

１１月のケーキ教室アップするのを忘れていました～！

１１月のメニューは「オペラ・テヴェール」
口どけの良い抹茶のクレームォブールにホワイトシャンティを
重ねた、抹茶のオペラです。



今日のお茶♪



Ｒｉｏｎで莉音と一緒♪



お陰様で、２３日無事Ｒｉｏｎ１周年を迎えられました。
そして、クリスマスに沢山のオーダーを頂いたクッキーも納品が
無事終わりました。ほっと一息と思っていましたら、お正月にも
沢山のオーダーを頂き、とても嬉しい悲鳴です♪年内に仕込みを
頑張り、年が明けたら一生懸命焼きたいと思います。
楽しいお出掛けもしたので、時差が出てしまいますが（笑）また
アップしたいと思います♪

1年前の今日

1年前の今日は莉音が手術をした日です。

胆嚢と子宮を摘出する大手術でした！

莉音は、小さい身体でいっぱい頑張って

くれました。あれから1年、3月には眼を

傷めてしまったり加齢による色々な変化

も出て来てはいますが、とても元気に過

ごしています。最近は月日の経つ速さに

びっくりですが、すこしでもゆっくり時

か流れて欲しいなと思っています。

トリミング前のモシャモシャな莉音です！

明後日12月23日は焼き菓子と雑貨のお店

Rionオープン1周年を迎えます♪

通常、祝祭日はお休みなのですが明後日

1周年記念でオープン致します。

ご来店頂いた方にはささやかなプレゼント

ご用意してお待ちしています。

クリスマスに沢山のオーダーを頂き、連日

クッキーを、焼いています。怒涛の毎日で

すが、嬉しい悲鳴です♪

2016年12月ケーキ教室♪

今月のケーキ教室へ行ってきました。

メニューはフォレノワール

シートに焼いたジェノワーズショコラにマイルドな

クレームショコラシャンティ、キルシュでマリネし

たチェリーを年輪の様に巻き込みアントルメにしま

した。

今日のお茶♪

最近、私達の間の枕元で寝んねする莉音♪

やっとパソコンに画像が取り込めたと思っていたら

今度は、直ぐに固まってしまいパソコンがほぼ使え

なくなりました！！困ってます。やはりそろそろ買

い替えでしょうか〜？