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2016年5月&6月ケーキ教室☆

アップし忘れてましたが、5月のケーキ教室☆

メニューは「ヴェロニーク」

酸味が美味しいカシスムースにホワイトチョコレートの
ミルキーなムース(カシスジュレ入り)を2層に重ねて、
チョコレートで上面に模様を描きました。

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今日のお茶♪

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6月にメニュー「れもんケーキ&ポローネ」

しっとりレモンケーキに薄くサクッとした食感と爽やかな
酸味のグラッセでコーティング。

ローストした粉で作るほろほろクッキー、「ポローネ」

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今日のお茶♪

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お店「Rion」のお店番をしてくれている莉音♪(笑)

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by rion0701 | 2016-06-28 07:51 | ケーキ

シーズー犬の莉音との毎日を綴ります


by rion0701