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2016年4月ケーキ教室☆

4月のケーキ教室へ行って来ました~。

メニューは「テ・ドランジュ」
紅茶風味の軽いバタースポンジ生地(共立てのキャトルキャール生地)を
焼いて、Vの字にカットしてアングレーズベースのバタークリームとオレン
ジピールをサンドしました。

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今日のお茶♪

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連休中に港の見える丘公園へ莉音とちょこっとお散歩へ☆
この日はお天気良くて、少しアチチでした!

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Commented by ラムママ at 2016-05-10 08:22 x
おはよう〜

おいしそう〜(^q^)

レイボーブリッジが見えます〜
莉音ちゃん、パパのお手手にしっかり捕まって
可愛い〜
Commented by 962515 at 2016-05-10 08:34
莉音ちゃんママ、おぱよ~

相変わらず美味しそうでつ♪ 日々お勉強に励んでエラいでつ パチパチ \(^o^)/

連休中は暑かったでつね パパの半袖が物語ってまつ
今日は涼しく感じて冬用の靴下に履き直しました
(>_<)
Commented by saku-0523 at 2016-05-10 12:21
うわ〜♪とても美味しそう〜
私は大雑把な物しか作れないから尊敬しちゃう(^ ^)

港の見える丘公園、昼間は行ったことないのよ〜
夜ばかりで(笑)
今度は健全な昼間に行ってみたいわ〜(≧∇≦)
Commented by mokoemon at 2016-05-10 14:42
ぶんまま

おいしそうですね。
ケーキしばらく焼いてないです。
子供たちが食べたいと言わなくなったし。
人のせい(笑)手抜きばかりです。(;´∀`)
パパさん、半そでってことは暑かったんですね。
いつ見ても莉音ちゃんお姫様のようです。
Commented by じゅうべえママ at 2016-05-10 17:14 x
どもども〜♪
お腹いっぱいのJママどす〜。

ママのケーキの先生の作品は、誰でも作れるって代物じゃ〜ないよね。
かなり本格的っていうか、プロの中でも上級者的!?みたいな感じだー。

莉音ちゃんとパパのラブラブショットで、もっとアチチ!に
なったんじゃないの〜♪
ピンクのポンポンリボンとハーネス、やっぱ、よく似合うね♪
Commented by 奈々ママ at 2016-05-10 19:53 x
こんばんは〜〜。
美味しそうね〜。
こういうチョコレートケーキ大好き〜!
形もシンプルで大人っぽくて素敵!
港の見える丘公園、昔はよく行ったけど、最近は行ってないわぁ〜。
たまにはパパとおデートしようかな〜。
Commented by サリーママ at 2016-05-10 20:37 x
今回は大人な感じの(?)ケーキですね。
とっても美味しそう)^o^(
港の見える丘公園、昔行ったけど、いつ行ったかしらぐらい昔です。莉音ちゃんはパパに抱っこでとっても満足そう「莉音のパパ、素敵でしょ!♪」って言ってるようです(*^_^*)
奈々ママ~、パパを誘って上げるのね・・ステキ♪
Commented by シャンディママ at 2016-05-10 21:54 x
今回もプロフェッショナル~なケーキね。
さすがお店オープンしてるだけの事、有るわ。
(^^)
そちらは時々アッチッチ(パパと莉音ちゃんみたい)
のようだけど、こちらはまだ暖房使ってるよん。
もうすぐ東京に一度帰るけど、すぐに戻りたくなりそう。
Commented by レオママ at 2016-05-10 23:48 x
今回のケーキはシンプルだけど美味しそうね。
紅茶は好きだから食べてみたいわ。

パパと2ショットの莉音ちゃん可愛いね~
こちらは先週は暑かったけど、昨日と今日は雨で肌寒いです。
暑くなったり寒くなったりで着る物に困ります。
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:19
ラムママ、おはよう♪

ありがとうございます♪バタークリームも爽やかで
とても美味しかったです☆

レインボーブリッジが見えると何故かテンションが
ちょこっと上がる気がします。(笑)
このお写真の莉音、可愛いな~なんて思ってたので
すが、やっぱり大好きなパパ抱っこが一番安心して
いるのでしょうね~♪ありがとうございます。
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:23
ぜんざいさん、おばよ~♪

月1回のケーキ教室も早10年過ぎて、少し前に
レシピの整理をしたのでつが、こんなのも作って
たんだ~と懐かしくなりました!(笑)少しでも
身になっている?と良いのでつが・・・

連休中良いお天気に恵まれて、特にこの日アチチ
でした~!暑がりの莉音パパ、これからどんどん
半袖の出番が多くなりまつ。
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:26
さくらひめちゃんママ、おはよう♪

ありがとう~♪
私も1人だったら、同じく大雑把な物しか作れ
ないのよ~。まだまだ先生が居ないと繊細なお
菓子は無理かも~!!(笑)

是非~、今度昼間の港の見える丘公園一緒にお
散歩しましょう~♪前にじゅうちゃんファミリ
ーと言ったレストランでランチもして、お散歩
しましょうね☆
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:29
ぶんままさん、おはよう♪

ありがとうございます♪
段々とお子さんが成長してくると、おやつを食べる
機会も少なくなって来ますよね。
我が家が主人がケーキ類好きなので、ケーキ教室の
日は喜んでいます☆

この日は、良いお天気で気温も高くて主人は半袖を
着ていました~。莉音もアチチに少しなっていまし
たよ。お姫様の様だなんてありがとうございます♪
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:33
じゅうべえママ、おはよう♪

私もお腹いっぱいで、夕飯は有言実行(笑)パン
食べたのよ~♪

ケーキ教室のケーキ、お教室では先生のご指導の
お蔭で、2時間以内で作れちゃうのだけど、家で
1人で作ったら絶対1日かかるしあんなに綺麗な
仕上がり無理だと思うのよ!(笑)先生のお蔭で
す~☆ありがとう。

毎度の莉音パパと莉音のツーショット、こんな
お写真撮れると嬉しくてね~♪ポンポンリボン
とハーネスよく似合ってる?嬉しいわん♪
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:36
奈々ママ、おはよう♪

今回のケーキ(焼き菓子)もバタークリームが
サンドされていて、お味にアクセントになって
シンプルなのに満足感たっぷりで美味しかった
です~♪ありがとうございます。

港の見える丘公園、こじんまりしていますが
ベイブリッジが見えて、ちょこっとお出掛け
お散歩に最近時々行ってます。奈々ママも昔
よく行かれたのですね~。
はい、是非素敵なパパさんとおデートに行っ
てみて下さいね~♪
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:42
サリーママ、おはよう♪

はい、今回のケーキ(焼き菓子)は、大人の感じ
でした~♪見た目はシンプルなのですが、バター
クリームやオレンジピールがサンドされていて
美味しかったです☆☆☆ありがとうございます♪

サリーママの昔港の見える丘公園へ行かれた事
あるのですね~。莉音は、パパに抱っこされて
ると安心したお顔で、ほんと満足げのお顔に見
えますね~。サリーママのコメント見て喜ぶと
思います。きっと自慢のパパで、パパは自慢の
娘なのでしょうね~!(笑)
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:45
シャンママ、おはよう♪

はい~、先生のお蔭で今回も美しいケーキ作る
事が出来ました~♪まだまだ修行が足りません
が、もっと精進したいと思います。(笑)
ありがとうございます♪

こちらは、もうだいぶアチチになって来ていま
すね~。少し前に横浜のバラクラへ行ったので
すが、薔薇が満開でした~♪今年は、暑い時は
蓼科で快適ライフですね☆☆☆
Commented by rion0701 at 2016-05-11 06:48
レオママ、おはよう♪

今回のケーキ、見た目とてもシンプルなのですが
バタークリームサンドして、美味しかったです♪
紅茶と凄く合うと思います。

大好きなパパに抱っこされている莉音は、凄く
嬉しいんだと思います。こんな姿を写真に撮る
時私も嬉しくなります♪本当に昼間は暑くて、
朝晩は冷えて・・・着る物に一番困る季節です
ね。
Commented by yukoayumira at 2016-05-11 15:25
今回のケーキはオレンジピールが無ければ好きだと思う(爆)V字にカットするとこがやはり素人とは違うんだね~私なら半分に切っちゃうわ

昼間は暑くても朝晩が寒い位で・・まだコタツ布団とあの「筒」が仕舞えないのよ
笑われちゃうけど(-_-)
Commented by rion0701 at 2016-05-12 05:52
yukoさん、おはよう♪

yukoさんはオレンジピール無しが良いのね~。
本当ね、私も素人だわ~!Vカットしようときっと
思わないもの。それにね、先生がカットしたVは
めちゃ綺麗なVだったの~。(笑)

昼間はお天気良くて日が差していると、ぽっかぱか
だけど朝晩はほんとまだ寒い位よね~。コタツ布団
とあの「筒」を仕舞うのは、もうちょっと先ね~。
by rion0701 | 2016-05-10 07:06 | ケーキ | Comments(20)

シーズー犬の莉音との毎日を綴ります


by rion0701