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2015年9・10・11月ケーキ教室☆

ケーキ教室のアップをしていませんでした~!

9月はレッスンはお休みで、お茶会を兼ねた先生のデモレッスンでした☆
沢山の美味しいケーキが並びました~♪

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10月メニューはディスク・サブレ マンディアン焼き菓子です。

菊型のサブレに絞り出しクッキー生地を絞り、ジャムやチョコでデコレーション
しました。カフェサブレ生地を混ぜたサブレ マンディアンも作りました。

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今日のお茶♪

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11月メニューはイオです。

マイルド&リッチなパータ・ボンプ(卵黄ベース)入りのムースショコラに洋酒付
けのチェリーを仕込んで有ります。グラサージュショコラで艶やかに☆

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今日のお茶♪

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トリミングへ行って綺麗☆綺麗になった莉音~♪

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Commented by 962515 at 2015-11-10 07:17
莉音ちゃんママ、お歯よ~

スゴイ!!スゴイ!!笑顔になっちゃう~♪
どれにしようかな?って、悩んじゃう(笑)

クマのクッキーは莉音ちゃんママ作でしょ?
逆さまにするとウサギに見えるから気を付けてね
間違えるので(間違えた人)

莉音ちゃん、キレイキレイしてきたでつね(^∇^)お耳の毛がまっつぐでキレイ 相変わらずこぼれそうな瞳でつ ぽんぽんも治って良かったでつね
くれぐれもぽちん菌にはお気をつけて(爆)
Commented by ケネママ at 2015-11-10 07:51 x
朝から美味しそうなのを見ちゃって・・・
思わず今日の自分のランチの侘しさを思うわ(笑)
莉音ちゃんはトリミングで女っぷりに磨きをかけたね
いや、莉音ちゃんはお嬢様っぷりだった~
大きなお目〃に吸い込まれそうよ
Commented by じゅうべえママ at 2015-11-10 09:50 x
朝から、おいちそう〜なお菓子がいっぱい!
美味しいお紅茶と一緒に、頂きたいざまーす♪
莉音ちゃんの大きなお目目、少女漫画のヒロインみたいだよね。
キラキラ♪
Commented by ラムママ at 2015-11-10 09:58 x
おはよう〜
チラ見、読み逃げしてた私(-_-;)

ああ〜美味しそう〜
イオ〜特に一つだけと言われたら
コチラをチョイスします〜

お行儀よくお座りする莉音ちゃん
オスマシが💞可愛い
Commented by シャンディママ at 2015-11-10 19:08 x
相変わらず凄い綺麗で美味しそうなお菓子の数々。
\(◎o◎)/!
ママのお店の開店が楽しみだわ。

莉音ちゃんのおリボン、もうお正月気分な位豪華ね。
Commented by saku-0523 at 2015-11-10 22:07
とても綺麗でとても美味しそう~♪
どれがいいかな~?(笑い)
大好物のムースショコラ・・・
好きすぎて目がないのよ~
夢にまで出てきそうよ(笑)
美味しいだろうな~♪♪♪

莉音ちゃん、トリミング行ってきたのね~
とっても可愛いね♪
やっぱりお姫様だ~
Commented by rion0701 at 2015-11-11 05:43
ぜんざいさん、お歯よう♪

スゴイ!スゴイ!を連呼してくれてありがとうでつ~。
笑顔になってくれたなんで、とても嬉しいでつよ。

クマさんクッキーは、先生も作られたそうなんでつ。
ハートを持っているのも可愛いでつよね。色んな物持て
るけど、他は何が良いかな~なんて思いまつ!

莉音のお耳の毛、最近あまり伸びなくなってきてるんで
つ~!!ブラッシングするとキレ毛になっちゃったりし
て・・・前はもっとロングで、自分で踏んだりしたんで
つよ。(笑)マルコちゃんは、若いからどんどん伸びて
きて、毛も綺麗でつね~♪
ぽんぽんも酷くならなくて本当に良かったでつ。ぽちん
菌、気を付けまつね~☆(爆)
Commented by rion0701 at 2015-11-11 05:48
ケネママさん、おはよう♪

私も朝からこんな写真を見たら、目の毒かもしれま
せ~ん!(笑)ケネママさんち方面のお店で、私も
美味しいランチしたいなっていつも思っています♪

莉音は、トリミング行ってお顔回りもすっきりして
大きいお目目が益々大きく見える様になりました!
莉音にじーと見つめられると、ほんと吸いこまれそう
な気分になりますね。(笑)
フワフワでほんと良い香りがしてます~♪
Commented by rion0701 at 2015-11-11 05:51
じゅうべえママ、おはよう♪

朝からお菓子のオンパレードでごじゃるよ~☆
クッキーには紅茶が合うよね♪
11月のメニューのイオは、とっても濃厚なん
だけど、ウイスキーとかブランデーに合うみた
いで、莉音パパブランデー飲みながら食べてた
のよ~!!

ほんと莉音のお目目は、少女マンガのお目目み
たいよね~☆☆☆
Commented by rion0701 at 2015-11-11 05:54
ラムママ、おはよう♪

プチお久しぶりです~。
チラ見して下さっていたとの事、嬉しいです♪
イオ、と~っても美味しかったです!
甘い物が苦手なお友達もめちゃくちゃ美味しい
と言ってました。ラムママにも味見して貰いた
かったです~。

最近の莉音、写真撮影もだいぶ協力してくれる
様になりましたが、この時はおすまし顔ですね。
Commented by rion0701 at 2015-11-11 05:58
シャンママ、おはよう♪

ケーキ教室で作ったお菓子は、ほんといつも綺麗
だな~って思うのですが、自分1人で作ったらな
かなかこんな完璧に出来るか・・・?です。(笑)
まだまだ修行が足りませんね!

お店のオープンもいよいよ差し迫って来ましたが、
やる事が山積みなので、不安もいっぱいです~。
でも、楽しみにしていて下さって、とても嬉しく
心強いです♪ありがとうございます。
Commented by rion0701 at 2015-11-11 06:02
さくらちゃんママ、おはよう♪

ありがとうございます~♪
どれにしようかな?って迷ってくれて嬉しいです。
ムースショコラ大好きなのですね~。
とっても濃厚で、美味しかったです☆でも、作る
過程はなかなかハードで、先生が居なくて1人で
作るとしたら、きっと1日かかりそう!なんて思
いました。でも、夢にまで出て来ちゃう位好きな
さくらちゃんママにいつか食べて貰いたいな~♪

莉音、やっぱりお姫様だ~と言って貰えて嬉しい
です~。ありがとうございます♪
Commented by プ〜ママ at 2015-11-12 05:47 x
莉音ママ、こんばんは~

明日にもお店開けちゃうような素晴らしいケーキやお菓子
私も何れにしようかな何て勝手に思って見てます
ブランディにも合うなんて、さぞかしPPちゃん喜んで食べたでしょう

莉音ちゃん、✨本当に少女漫画の主人公のよう✨
可愛いですネ😍💫
Commented by rion0701 at 2015-11-12 06:07
プーママ、おはよう♪

ありがとうございます☆
お教室へ行って作ったケーキや焼き菓子は、先生が
沢山フォローをして下さるので、見た目もバッチリ
な綺麗な物が完成するんです~!自分1人で作った
ら時間も何倍もそして見た目も全然違ってしまうと
思います。(笑)莉音パパは、お酒も甘い物も両方
好きなので、とても喜んで食べていました♪

莉音は、いつもお目目が大きいね~と言って貰えま
す。本当に少女漫画みたいですよね~☆可愛いと言
って貰えてとても嬉しいです♪
by rion0701 | 2015-11-10 06:37 | ケーキ | Comments(14)

シーズー犬の莉音との毎日を綴ります


by rion0701