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5月のケーキ教室☆

5月のケーキ教室へ行って来ました♪

今回作ったケーキは「アイリ」です。
いちごムースにジュレ、ピュレでピンク色にしたパイナップルが乗っています。
まさにこれからの季節にぴったりな、爽やか系のアントルメでした☆


まずはビスキュイを焼きます。(だいぶ慣れました~笑)


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丸いセルクルにビスキュイを入れて、いちごのムース


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ジュレ


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そしていちごのムース


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ピュレでピンク色にしたパイナップルを乗せて


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いちご・ブルーべりーなどをトッピングして完成です♪


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今日のお茶♪


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莉音♪しあわせ寝んね☆


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by rion0701 | 2011-05-18 09:07 | ケーキ

シーズー犬の莉音との毎日を綴ります


by rion0701